Top 11+ đặc sản Cát Bà cực ngon mua về làm quà biếu đầy ý nghĩa

Cát Bà không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp của thiên nhiên non nước hùng vĩ mà còn những đặc sản phong phú. Do có nguồn nguyên liệu đa dạng, dồi dào có sẵn trong tự nhiên nên đặc sản nơi đây vô cùng đa dạng. Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một vài món đặc sản nổi bật tại đảo Cát Bà mà bạn có thể mua làm quà biếu vô cùng ý nghĩa cho bạn bè, người thân gia đình.

tin tức khác

I. Một số đặc sản nổi tiếng tại Cát Bà có thể làm quà biếu

1. Bánh chả dừa

Chẳng cần đến với miền Tây xa xôi mà ngay tại Cát Bà, bạn có thể thưởng thức món bánh chả dừa ngon nổi tiếng. Đây là loại bánh làm từ nước dừa, có vị ngọt thanh từ đường, khi ăn vào có cảm giác bùi bùi. Một gói bánh chả dừa có giá khoảng từ 10.000 – 20.000 VNĐ, là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích  bạn có thể vừa ăn bánh vừa nhâm nhi tách trà nóng.

2. Mật ong vườn Quốc gia

Mật ong không chỉ là một loại thực phẩm có vị ngọt thanh mà đây còn là một dược liệu, vị thuốc dân gian,… có công dụng rất tốt trong việc chữa trị bệnh hay làm đẹp hiệu quả. Mật ong nơi đây có độ sánh mịn, màu vàng nguyên chất và không sử phương pháp thanh trùng nên an toàn sử dụng.

Vì thế, nếu bạn có cơ hội đến Cát Bà thì đừng quên tìm mua mật ong được lấy từ vườn Quốc gia hoàn toàn nguyên chất này.

3. Mực khô, cá chỉ vàng Cát Bà

Tận dụng nguồn hải sản phong phú mà người dân nơi đây đã tạo nên nhiều món ăn ngon, trong đó có mực khô và cá chỉ vàng. Hải sản khô được nướng vàng trên bếp than hoặc cồn rồi chấm với tương ớt Hải Phòng được xem là món ăn dân dã của người dân xứ biển. Khi có dịp đến đây, bạn có thể mua những loại thực phẩm này làm quà biếu cho người thân, bạn bè.

4. Nước mắm Cát Hải

Nước mắm Cát Hải có lịch sử cả trăm năm, là sản phẩm được nhiều người yêu thích khi đến du lịch tại Cát Bà. Nước mắm ở đây có hương thơm đặc trưng và vị nồng đậm khó có thể trộn lẫn với bất cứ nơi nào khác.

Các giai đoạn sản xuất nước mắm Cát Hải được làm theo phương pháp thủ công đảm bảo sạch, không độc hại. Do đó, bạn có thể mua về sử dụng trong những bữa ăn hàng ngày hoặc chọn làm quà biếu đều rất hợp lý.

5. Cá thu một nắng

Cá thu một nắng là món quà được nhiều du khách chọn mua mang về mỗi khi có dịp đến du lịch tại Cát Bà. Những con cá thu sau khi được đánh bắt, người dân sẽ tiến hành làm sạch rồi cắt thành những đoạn nhỏ và mang đi phơi nắng. 

Sản phẩm này được đóng gói kỹ, đảm bảo không bị nát trong quá trình vận chuyển. Bạn có thể mang đi biếu hay chỉ cần chế biến chiên sốt với cà chua hoặc om kho là đã có ngay bữa cơm hấp dẫn.

6. Rắn biển khô hay rượu rắn ngâm

Món rắn biển khô hay rượu rắn ngâm không chỉ là sản phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là một dược liệu quý chỉ có ở đảo Cát Bà. Việc sơ chế rắn biển rất khó, yêu cầu phải làm sạch hết nội tạng, chỉ để lại mật và lớp mỡ. Sau đó, bạn rửa sạch bằng cồn 90 độ C và mang phơi hoặc sấy khô rồi cuối cùng ngâm rượu. Đây là sản phẩm bảo quản được lâu và thích hợp để làm quà biếu.

7. Hải Sâm – Món ngon của biển cả

Hải sâm là hải sản nổi tiếng của Cát Bà bởi độ tươi, ngọt với giá thành vô cùng hợp lý. Đây là một nguyên liệu tươi sống nên có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon như các món canh, gỏi, xào chua ngọt, xào sả ớt, cháo hải sâm, bún hải sâm,… rất hấp dẫn và được nhiều người yêu thích.

Được biết đến như một đặc sản nổi tiếng ở Cát Bà, hải sâm là loại hải sản không dễ tìm thấy ở các nơi khác, nên đây chắc hẳn là 1 món quà ý nghĩa nếu bạn có ý đi định mua nó để làm quà biếu cho gia đình, người thân.

8.Tu Hài – món ăn đầy dinh dưỡng

Tu hài là loại hải sản rất quý hiếm, có hương vị thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt có lợi cho nam giới vì làm tăng các hormone sinh lý nam giới trong cơ thể. 

Các món ăn chủ yếu được chế biến từ tu hài có thể kể đến như nướng, gỏi, nấu cháo, hấp, rang tỏi,… được thêm vào các gia vị đơn giản gồm tỏi, hành khô, hành lá, ớt và nước mắm làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Tại đảo Cát Bà có điều kiện tự nhiên phù hợp cho việc sinh trưởng của tu hài nên thịt của loại hải sản này mềm và ngọt hơn các vùng khác. Bên cạnh đó là khẩu vị đậm đà của người miền Bắc kết hợp với các loại gia vị truyền thống đã làm nên đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Do đó, đây chính là món quà dùng để biếu hay tặng rất có giá trị.

9. Bề bề

Mặc dù không phải là loại hải sản quý hiếm nhưng việc đi biển và thưởng thức các món ăn làm từ bề bề tươi sống được nhiều du khách thích thú. 

Việc chế biến bề bề cần trải qua các công đoạn khá phức tạp. Tuy các món ăn  được người dân Cát Bà chế biến theo nhiều kiểu như nấu sốt, rang me,… nhưng bề bề vẫn giữ nguyên vẹn và không bị thay đổi mùi hương vốn có, vẫn ngọt và béo thơm. Vì thế, bề bề là một lựa chọn không tồi dành cho bạn muốn đem về làm quà biếu.

10. Tôm hùm

Nếu bạn ở miền Bắc muốn ăn tôm hùm thì phải đến thưởng thức tại đảo Cát Bà. Tôm hùm ở đây đảm bảo tươi, ngon mà giá cả lại phải chăng.

Người dân trên đảo Cát Bà có thói quen là ăn tại chỗ với các món như hấp tôm hùm hoặc nướng với bia. Đây là một sản phẩm bạn không thể bỏ qua nếu có ý định tặng quà cho gia đình bạn bè, người thân sau chuyến du lịch tại Cát Bà.

11. Bún tôm

Bún tôm cũng là món ăn đặc sản ở Cát Bà, hương vị thơm ngon khiến người dùng khó quên. Tôm biển tươi mua từ tàu sẽ được làm sạch, sơ chế và xào với hành. Nguyên liệu sử dụng trong món bún tôm còn có chả cá chiên giòn kết hợp với lá nguyệt quế, thì là, rau răm, cà chua và nước dùng đậm đà.

Đặc trưng của món bún tôm ở Cát Bà là hương vị nước dùng độc đáo, có màu đỏ tự nhiên của tôm cùng với màu xanh tươi mát của rau, màu vàng của chả cá và màu trắng của bún đã làm nên món ăn đặc sản nơi đây. Đặc biệt hơn là nước lèo được người Cát Bà hầm từ xương ống và vỏ tôm, sau đó xay nhuyễn lọc lấy nước tạo ra vị ngọt thanh cho món ăn này.

II. Quà lưu niệm ý nghĩa tại Cát Bà

1. Chuông gió vỏ sò, vỏ ốc

Trong số những món quà lưu niệm tại Cát Bà thì phải kể đến chuông gió. Những chiếc vỏ sò, vỏ ốc được thợ thủ công làm thành các món đồ vô cùng đáng yêu, mang hơi thở biển cả.

Những chiếc chuông gió này có đủ hình dáng và màu sắc khác nhau nên bạn có thể tùy ý lựa chọn theo sở thích. Bạn có thể mua chuông gió tại các cửa hàng đồ truyền thống để làm quà biếu.

2. Vòng tay, móc khóa, áo phông

Đây đều là các món đồ sử dụng hàng ngày nên nếu dùng làm quà tặng cũng giúp người nhận luôn gợi nhớ về bạn. Những chiếc vòng tay, móc khóa, túi xách hay áo phông handmade do chính tay bạn trang trí sẽ vô cùng ý nghĩa, vừa thể hiện sự khéo tay vừa thỏa mãn sức sáng tạo của mình.

3. Đồ trưng bày

Các món đồ như những chiếc xe, thuyền buồm hay những vật mang hình ảnh đặc trưng,… được bày bán nhiều tại các quầy hàng lưu niệm trong khu du lịch và chợ đêm ở Cát Bà. Bạn chỉ cần lựa một món đồ ưng ý, nhân viên bán hàng sẽ đóng gói cẩn thận cho bạn để mang về làm quà lưu niệm cho chuyến đi. Chắc hẳn người nhận món quà này sẽ rất thích thú và mong muốn được trải nghiệm những niềm vui khi đến với hòn đảo xinh đẹp này.

Trên đây là top 11+ những món ăn đặc sản và quà lưu niệm tại đảo Cát Bà. Hy vọng qua bài viết trên có thể giúp bạn chọn ra một số món quà biếu tặng người thân nếu có ý định đến du lịch ở Cát Bà.